Le principe : de la farine, des oeufs, du lait, du beurre et une garniture, le tout mixé au blender, versé dans un moule à tarte et cuit au four.

Le résultat : une tarte à la fois croquante (la base) et onctueuse (la garniture).

Les recettes :

Des sucrées : chocolat praliné, framboise chocolat blanc, abricot romarin, rhubarbe, myrtille citron, cerise pistache…

Des salées : courgette à l’indienne, tomate feta, butternut noix, oignon chèvre… 33 recettes salées et sucrées.

180 recettes créatives pour apéros festifs

Le livre qu’il vous faut pour réussir votre apéro !

Des petites bouchées, des grandes couronnes à partager, des piscines de fromage, des pizzas aux légumes, des cakes surprises, sans oublier les gourmandises sucrées et les cocktails qui en mettent plein la vue, vous trouverez forcément votre bonheur et ferez sûrement celui de vos invités !

Photos de David Japy – Stylisme de Christine Legeret

34 recettes aux fromages simples et rapides à faire. Un fromage, une boite, un four et hop…  Il ne reste qu’à accompagner son fromage fondant comme il se doit et à se régaler:

Mont d’Or pommes cuites à l’armagnac, Nems lard & pommes de terre, Couronne de saucisses, Camembert figues & magret de canard, L’asperge frileuse, Gougères pistaches griottes, Reblochon cumin oignons, Cancoillotte frites apéro.

Un chou-fleur se décline à l’infini !

Pas besoin de savoir cuisiner pour utiliser ce livre. En quelques tours de main et avec peu d’ingrédients, réalisez : une pizza originale à partager, un taboulé de chou-fleur, des burgers frais et légers, des muffins gourmands au cœur coulant et des mini-cannelés super faciles !

100% facile, économique & à partager !

De quoi changer des classiques de l’apéritif, découvrez les potentiels du pain en quelques tours de main et avec peu d’ingrédients ! 34 recettes dont voici quelques exemples:

Baguette quiche, plongée tartiflette, couronne de pain perdu, pavé de lasagnes, tartines camembert, sucettes au camembert, chaussons trop bons…

Nul besoin d’être un as des fourneaux pour réussir ces recettes gourmandes et simples à préparer ! Une pâte à pizza, quelques ingrédients, deux ou trois tours de mains pour pour un apéro wahoooo 100% réussi.

Empanadas tomate mozzarella, Couronne au Mont d’Or, Buns poivron chorizo, Roue ricoota saumon, Tresse veggie, Calzone 4 fromages, Brioche feuilletée à la cannelle, Sticks kouign aman…

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Pas besoin de savoir cuisiner pour utiliser ce livre. En quelques tours de main et avec peu d’ingrédients, réalisez : tartes soleil, piscines de fromage, torsades au jambon cru, escargots au pesto, feuilletés gourmands au chocolat… 100 % facile, économique & à partager !

Des recettes faciles et pratiques
Peu d’ingrédients à cuisiner
69 recettes ultra bonnes pour transformer son quotidien

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Grâce à ma méthode, récoltez plus et travaillez moins !

A mi-chemin entre la permaculture et les méthodes traditionnelles, cette nouvelle façon de jardiner va vous changer la vie !