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Clafoutis HEALTHY de tomates cerise au basilic

Portions1 portionPréparation5 minsCuisson25 minsTemps total30 mins

Un clafoutis HEALTHY à dééguster aussi bien tiède que froid avec une bonne salade !

recette clafoutis healthy tomate cerise

Pour 6 personnes
 400 g de tomates cerise
 3 œufs
 250 ml de lait végétal (ici du lait d'amande)
 40 g de parmesan râpé
 8 brins de basilic
1

Faire préchauffer le four à 200°C

2

Dans un plat à gratin, disposer uniformément les tomates cerises préalablement lavées.

3

Ciseler le basilic finement

4

A l'aide d'un fouet, mélanger tous les ingrédients. en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

5

Verser dans le plat et enfourner 25 minutes.

6

Servir froid ou chaud.

7

Astuce : ce plat se congèle très bien !