Catégorie, DifficultéFacile

Une tarte HEALTHY délicieuse et facile à faire pour se régaler tout l'été

recette tarte fine healthy courgette

Portions1 portion
Préparation7 minsCuisson40 minsTemps total47 mins

Pour 4 Personnes
 1 pâte feuilletée
ou
 3 feuilles de brick superposées
 125 g de fromage blanc (optionnel 0%)
 1 gousse d'ail
 7 brins de l'herbe aromatique de votre choix (coriandre ou menthe par exemple)
 3 courgettes
 1 c. à café d'herbes de Provence
 1 jaune d'oeuf (optionnel)

1

Préchauffer le four à 190°C.

2

Découper les courgettes lavées (et épluchées si elles ne sont pas bio) en fines tranches. Il faut le faire idéalement avec une mandoline pour un résultat optimum.

3

Émincer finement l'ail et l'ajouter avec le fromage blanc, les herbes aromatiques de votre choix. Assaisonner, et mélanger.*
étaler sur le fond de tarte de manière uniforme en laissant 2 cm de libre sur les contours de la tarte.

4

Disposer les courgettes en rosaces. Une fois bien installées, saler et poivrer.
Dorer au jaune d’œuf les contours si vous le souhaitez.

5

Enfourner pour 35 à 45 minutes.

Ingrédients

Pour 4 Personnes
 1 pâte feuilletée
ou
 3 feuilles de brick superposées
 125 g de fromage blanc (optionnel 0%)
 1 gousse d'ail
 7 brins de l'herbe aromatique de votre choix (coriandre ou menthe par exemple)
 3 courgettes
 1 c. à café d'herbes de Provence
 1 jaune d'oeuf (optionnel)

Instructions

1

Préchauffer le four à 190°C.

2

Découper les courgettes lavées (et épluchées si elles ne sont pas bio) en fines tranches. Il faut le faire idéalement avec une mandoline pour un résultat optimum.

3

Émincer finement l'ail et l'ajouter avec le fromage blanc, les herbes aromatiques de votre choix. Assaisonner, et mélanger.*
étaler sur le fond de tarte de manière uniforme en laissant 2 cm de libre sur les contours de la tarte.

4

Disposer les courgettes en rosaces. Une fois bien installées, saler et poivrer.
Dorer au jaune d’œuf les contours si vous le souhaitez.

5

Enfourner pour 35 à 45 minutes.

Tarte fine HEALTHY aux courgette et aux herbes

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