Une soupe froide délicieuse et copieuse ! Recette facile et rapide !
400 g de tomates pelées en dés en conserve, ou fraîches
300 g de pois chiches
1 gousse d'ail
3 de fromage blanc
3 d'huile d'olive
1 de cumin
1 d'origan
1 de piment d'Espelette
1 de citron
1
Égoutter les pois chiches s'ils sont en conserve. Vous pouvez utiliser des tomates en conserve, mais aussi des tomates fraîches. Dans ce cas utilisez 4 tomates fraîches.
2
Verser l'ensemble des ingrédients dans la cuve d'un mixeur.
3
Mixer l'ensemble des ingrédients. Assaisonner.
4
Réserver au frais 1 h idéalement avant la dégustation.
5
Déguster
Ingrédients
400 g de tomates pelées en dés en conserve, ou fraîches
300 g de pois chiches
1 gousse d'ail
3 de fromage blanc
3 d'huile d'olive
1 de cumin
1 d'origan
1 de piment d'Espelette
1 de citron
Instructions
1
Égoutter les pois chiches s'ils sont en conserve. Vous pouvez utiliser des tomates en conserve, mais aussi des tomates fraîches. Dans ce cas utilisez 4 tomates fraîches.
2
Verser l'ensemble des ingrédients dans la cuve d'un mixeur.
3
Mixer l'ensemble des ingrédients. Assaisonner.
4
Réserver au frais 1 h idéalement avant la dégustation.
5
Déguster