CatégorieDifficultéMoyen

Mixer, enfourner, c'est prêt !

Portions1 portion
Préparation45 minsCuisson25 minsTemps total1 h 10 mins

 50 g de beurre
 500 ml de lait entier
 150 g d'emmental râpé
 1 oignon coupé en 4
 90 g de farine complète
 5 oeufs
 1 gousse d'ail
 2 cuillères à soupe d'épices tandoori
 4 brins de coriandre
 sel, poivre
Pour la garniture
 1 courgette râpée et essorée
 ½ courgette en rondelles
 1 pincée d'épices tandoori

1

Faire fondre le beurre avec le lait 5 minutes au micro-ondes.
Dans la cuve d'un blender, placer le reste des ingrédients de l'appareil en suivant l'ordre indiqué, puis ajouter le mélange beurre-lait.

2

Saler et poivrer. Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène. Ajouter la courgette râpée, bien mélanger.

3

Préchauffer le four à 180°C. Verser la préparation dans un moule à tarte et laisser reposer 10 minutes. Disposer les rondelles de courgette sur le haut de la tarte; Enfourner 25 minutes.

4

Juste avant de servir, saupoudrer un peu de tandoori et décorer de coriandre.

idée recette plat

Ingrédients

 50 g de beurre
 500 ml de lait entier
 150 g d'emmental râpé
 1 oignon coupé en 4
 90 g de farine complète
 5 oeufs
 1 gousse d'ail
 2 cuillères à soupe d'épices tandoori
 4 brins de coriandre
 sel, poivre
Pour la garniture
 1 courgette râpée et essorée
 ½ courgette en rondelles
 1 pincée d'épices tandoori

Instructions

1

Faire fondre le beurre avec le lait 5 minutes au micro-ondes.
Dans la cuve d'un blender, placer le reste des ingrédients de l'appareil en suivant l'ordre indiqué, puis ajouter le mélange beurre-lait.

2

Saler et poivrer. Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène. Ajouter la courgette râpée, bien mélanger.

3

Préchauffer le four à 180°C. Verser la préparation dans un moule à tarte et laisser reposer 10 minutes. Disposer les rondelles de courgette sur le haut de la tarte; Enfourner 25 minutes.

4

Juste avant de servir, saupoudrer un peu de tandoori et décorer de coriandre.

Tarte blender courgette tandoori

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