Une recette de clafoutis HEALTHY, sans sucre raffiné, mais délicieuse !
Laver et dénoyauter les cerises. Vous pouvez aussi laisser les noyaux, le clafoutis sera légèrement plus goûteux mais vous risquez vos dents ;-). Réserver.
Battre les œufs avec le miel pour les faire légèrement blanchir. Ajouter la farine petit à petit.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les amandes effilées, petit à petit en prenant soin d'obtenir un mélange bien homogène.
Si vous avez des grumeaux, mixer la préparation.
Placer, de manière uniforme, les cerises dans un plat à gratin légèrement graissé.
Verser la préparation de manière homogène et saupoudrer d'amandes effilées.
Enfourner 30 minutes à 180°C
Le clafoutis est toujours meilleur totalement refroidi et frais.
Ingrédients
Instructions
Laver et dénoyauter les cerises. Vous pouvez aussi laisser les noyaux, le clafoutis sera légèrement plus goûteux mais vous risquez vos dents ;-). Réserver.
Battre les œufs avec le miel pour les faire légèrement blanchir. Ajouter la farine petit à petit.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les amandes effilées, petit à petit en prenant soin d'obtenir un mélange bien homogène.
Si vous avez des grumeaux, mixer la préparation.
Placer, de manière uniforme, les cerises dans un plat à gratin légèrement graissé.
Verser la préparation de manière homogène et saupoudrer d'amandes effilées.
Enfourner 30 minutes à 180°C
Le clafoutis est toujours meilleur totalement refroidi et frais.