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Soupe de champagne Framboise & Citron vertPar guillaumeUne délicieuse soupe de champagne facile à faire, quoi de mieux pour désaltérer vos convives ? Cette soupe au bon goût estivale ravira tous vos invités, alors, hop, hop, hop en cuisine !
Ti’Punch ou rhum planteur ? Recettes et différences !Par guillaumeOn les confond souvent, mais ils n'ont rien à voir ! A part le rhum bien-sûr ! Le Ti'Punch, qu'on appelle aussi CRS (Citron Rhum Sucre) dans les Antilles, est un cocktail fort, avec une petite quantité à boire alors que le Rhum Planteur, qu'on appelle souvent Punch en métropole, est un mélange de plusieurs jus de fruits et de rhum, qu'on sert dans de plus grands verres. Il faut savoir que le Ti'Punch se consomme traditionnellement sans glace, alors que le rhum planteur doit être servi bien frais !
Cake aux olivesPar guillaumeLe grand classique de l'apéro se devait d'être présent aussi bien ici que sur ma chaîne Youtube ! Alors, voici la recette de ce délicieux cake qui peut être servi à l'apéro mais aussi en plat accompagné d'une salade ! Attention, gourmandise assurée !
Cake surprise CœurPar guillaumeUn cake délicieux qui cache au centre un joli cœur rouge pour montrer tout votre amour ! Cette est issue du blog Perle en sucre. Par rapport à sa version, j'ai juste modifié le goût du cake entourant le cœur.
Cocktail à étages bleu blanc rouge AVEC et SANS alcoolPar guillaumeComment faire et réaliser un cocktail à étages bleu blanc rouge? Je te propose aujourd'hui deux versions : une version sans alcool et un shooter avec alcool, mais toujours avec des étages ! La réalisation de la recette est ultra simple et facile, alors n'hésite pas à la faire à l'occasion d'un match, de la fête nationale, ou juste pour le fun ! En plus d'être beaux, ces cocktails sont délicieux ! Bien-sûr, en plus de la recette écrite, découvre la recette en vidéo pour la reproduire encore plus facilement ! Si tu aimes les cocktails à étages, tu peux trouver sur le blog plusieurs recettes dans le même style comme ce cocktail à étages arc-en-ciel sans alcool
Biscuits fondants au rhum ou au jus d’orangePar guillaumeJ'adore cette recette de biscuits, impossible d'en manger qu'un, tellement ils sont gourmands ! Quand on pense aux biscuits, on se dit toujours que c'est trop sec mais c'est loin d'être le cas pour ce biscuit ! Il fond sous la langue, et est juste trop bon ! Ces biscuits changent vraiment de ce que l'on a l'habitude de manger. Ils contiennent du rhum, mais si vous ne voulez pas en mettre, remplacer par du jus d'orange ! Pour le rhum, n'hésitez pas à choisir un rhum agricole de Martinique, pour moi, ce sont les meilleurs ! Pour une variante plus exotique, ajoute un peu de zeste de citron vert. Ces biscuits fondants peuvent se déguster toute l'année, comme pour les fêtes ! Si tu aimes les biscuits, tu aimeras sans doute ma recette de biscuits TUC pour l'apéro ! Clique ici pour t'abonner à ma chaîne Youtube de recettes, c'est gratuit !
Recette de cocktail à étages ARC-EN-CIEL sans alcool !Par guillaumeTu veux épater tes amis avec un cocktail super facile à étages ? Tu es au bon endroit ! J'ai toujours adoré les cocktails qui en jettent mais hors de question à passer des heures en cuisine ! Cette recette est facile et rapide à faire, et c’est sans alcool ! Les enfants adoreront. Réaliser des cocktails à étages, c’est facile ! La règle pour pouvoir les réussir c’est de respecter les densités des différents ingrédients : plus un ingrédient est sucré, plus il est lourd, il devra donc être placé le plus au bas du cocktail. Dans ce cocktail, on a du sirop de fraise (très sucré, donc très dense), du jus d’orange (moins sucré, avec une densité plus faible donc) et une limonade zéro sucres (donc avec une densité proche de celle de l‘eau), on ne peut donc pas inverser le sens des couleurs sans changer les ingrédients ! On peut réaliser facilement des cocktails avec alcool à étage, comme dans le IRISH COFFEE . Tu veux essayer un cocktail bleu-blanc-rouge ? Rendez-vous sur ce lien pour découvrir cette recette tricolore , ça sera idéal les soirs de match, d’élections, ou de fête nationale , soit patriote ^^. Clique ici pour t'abonner à ma chaîne Youtube de recettes, c'est gratuit !
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